กล้วยส้ม
ชื่อสามัญ -
ชื่อพ้อง -
ชื่อวิทยาศาสตร์ Musa (ABB group) "Kluai Som "
แหล่งที่พบ ภาคเหนือ และภาคตะวันออก
ลักษณะทั่วไป
ต้น ลำต้นสูง 2.5 - 3.5 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติเมตร กาบด้านนอกเขียวมีประดำเล็กน้อย ด้านในสีเขียว
ใบ ก้านใบสีเขียว ร่องใบเปิด
ดอก ปลีรูปร่างป้อมขนาดเล็ก ปลายมน ด้านนอกสีแดงอมม่วงด้านในสีแดงตลอดกาบปลี
ผล ก้านเครือสีเขียวมีขน เครือหนึ่งมีประมาณ 7 หวี หวีหนึ่งมี 16 - 18 ผล ผลมีเหลี่ยมคล้ายกล้วยหักมุก เปลือกหนาสีเขียวเข้ม ก้านผลยาว ปลายผลมี จุกใหญ่ เมื่อสุกมีสีเหลืองทอง เนื้อผลมีสีเหลืองอมส้ม รสหวานอมเปรี้ยว
การใช้ประโยชน์ ผลใช้รับประทานสด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น