กล้วยนิ้วจรเข้

กล้วยนิ้วจรเข้

ชื่อสามัญ Plantain
ชื่อพ้อง นิ้วนาง นิ้วจรเข้
ชื่อวิทยาศาสตร์ Musa (AAB group) "Kluai Niu charache"
แหล่งที่พบ แถบภาคใต้ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ลักษณะทั่วไป
ต้น ลำต้นสูง 2.5 - 3 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 เซนติเมตร กาบลำต้นมีสีเขียวเข้มเป็นมัน มีนวล ก้านใบมีสีเขียวอ่อน ร่องก้านใบเปิด
ใบ ก้านใบสีเขียวอ่อน ร่องก้านใบเปิด
ดอก ปลีมีสีม่วงเข้ม ยาวประมาณ 15 เซนติเมตร ปลายแหลม
ผล เครือหนึ่งมีประมาณ 10 หวี หวีหนึ่งมี 15 - 20 ผล ผลยาวเรียวผลจะเบียดกันแน่น ลักษณะโค้งงอ มีจุดผลชัดเจน เมื่อสุกจะมีสีเหลืองเข้ม เนื้อจะมีสีเหลือง กลิ่นฉุน
การใช้ประโยชน์ ผลใช้รับประทานสด